Boviene sarcosporidiosis of eosinofiele myositis?

Samenvatting

Tijdens de post-mortemkeuring en het versnijden van een rund worden grijsgroene ovale spierletsels vaak als sarcosporidiosis bestempeld, terwijl de morfologische diagnose boviene eosinofiele myositis is. Deze verwarring in terminologie kan niet alleen financiële implicaties hebben, maar leidt ook tot het invoeren van incorrecte gegevens in Europese databanken. Dit artikel vat de huidige kennis samen omtrent Sarcocystis en boviene eosinofiele myositis bij het rund, als pleidooi voor een correct gebruik van de terminologie.