In welke mate beïnvloedt de voederstrategie de smakelijkheid van varkensvlees? Authors M. Aluwé S. Millet A. Van den Broeke DOI: https://doi.org/10.21825/vdt.v88i6.15994 Abstract Uit onderzoek aan het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) blijkt dat het voederen van immunocastraten met een laag energetisch voeder in de derde afmestfase de smakelijkheid van het vlees vermindert. Downloads PDF (Nederlands) Published 2019-12-30 Issue Vol. 88 No. 6 (2019) Section In practice
