Karel August Minne (Gent 1822-Gent 1895), de koper van ‘De Wereld’, kende die (stokerij)brouwerij al heel lang, want hij groeide op in haar buurt. Als opgroeiende jongen en jongeman leerde Karel de familie van Joannes Spilthoorn, die amper een boogscheut verder een stokerij/brouwerij had, goed kennen.
